Hoe voorkom je dat je eten weg moet gooien? Nou zo! Corné, kennisspecialist Duurzaam Eten van het Voedingscentrum beantwoordt hier jouw vragen voor Optimaal.

Optimaal

De vraag van vraag van Marleen Wijters uit Utrecht: Kan ik melk en yoghurt invriezen?

Magere yoghurt is net als melk wel in te vriezen, maar bij het ontdooien kan het wat waterig worden. Een tip is om yoghurt in ijsvormpjes in te vriezen, zodat je het als ijs kunt eten. Zorg dat je koelkast op 4˚C staat, dan is de yoghurt meestal langer houdbaar dan de THT-datum die op de verpakking staat.

Reacties