Sla koop je in zak of als krop. Gesneden sla bewaar je in de koelkast. Na opening is de sla nog 2 dagen goed. Je kunt sla het beste in een bakje bewaren, in plaats van in de zak. De condens in de zak zorgt ervoor dat de sla eerder bruin en slap wordt.

Verpakt in vershoudfolie is een krop ijsbergsla in de koelkast ongeveer 7 dagen houdbaar. Sla kan niet in de diepvries bewaard worden. De mogelijkheden voor een restje sla zijn oneindig: beleg je brood met wat extra sla, neem een salade mee als lunch, op je pizza, in een quiche en zelfs in een smoothie.tip-onder

Als je sla er slap uit ziet, gooi het dan in koud water om het op te frissen.

 

Bekijk ook onderstaande filmpje met tips hoe je voorkomt dat je krop sla bruin wordt:

Reacties