Hoe voorkom je dat je eten weg moet gooien? Nou zo! Corné, kennisspecialist Duurzaam Eten van het Voedingscentrum beantwoordt voor Optimaal hier elke week een vraag. Heb je ook een vraag? Stel hem onder dit bericht.Optimaal

Deze week de vraag van Amal Elhaina uit Amersfoort: Moet ik producten na de THT-datum weggooien?

Dat hoeft niet zo te zijn. De Te gebruiken tot (TGT)-datum vertelt iets over de veiligheid van het product, de Ten minste houdbaar tot (THT)-datum vertelt iets over de kwaliteit. De THT-datum betekent dat de fabrikant garantie tot die datum geeft en dat na de datum de knapperigheid, kleur of vorm iets kan veranderen. Gebruik daarom na het verstrijken van de THT-datum je zintuigen om te bepalen of het nog goed is. Is de TGT-datum verlopen? Dan is de veiligheid van het product niet meer gegarandeerd en kan je het beter weggooien.

Reacties