Het overkomt iedereen wel eens: net iets teveel eten gekookt of een appel te lang laten liggen. Grote kans dat het restje of de half verrotte appel in de vuilnisbak verdwijnt. Ongemerkt gooien we zo meer eten weg dan we denken. Gemiddeld zo’n 50 kilo per persoon, per jaar! Dat komt neer op 150 euro in de afvalbak gooien. Zonde, toch?

100.000 vuilniswagens

Zo’n 14 procent van ons eten verdwijnt jaarlijks ongebruikt in de afvalbak. Per huishouden komt dat neer op 109 kilo per jaar, oftewel 340 euro. Alle huishoudens samen verspillen zo bijna 100 duizend vuilniswagens vol goed voedsel!

2,5 miljard euro

Consumenten zijn de grootste verspillers van voedsel. Ongeveer de helft van de voedselverspilling in Nederland komt door de consument. In totaal gooien we voor 2,5 miljard euro aan voedsel weg. Vaak eten dat nog best gegeten had kunnen worden.

Reacties