Jaarlijks gooien we per persoon zo’n 50 kilo aan goed voedsel weg. Van welke producten gooien we nu het meeste weg?

Melk en melkproducten staan met stip op nummer 1. Daarvan gooien we het meeste weg, omgerekend maar liefst 12 kilo. Op de voet gevolgd door brood, met 9 kilo. Zo’n 20 procent van ons brood belandt in de vuilnisbak. Dat is hetzelfde als 4 broden halen en er 5 betalen!

Melk is vaak nog drinkbaar na het verstrijken van de datum op de verpakking. Kijk of het er nog goed uit ziet en ruik en proef een beetje. Door brood te bewaren in de vriezer, hoef je minder weg te gooien. Brood is goed te bewaren in de vriezer.

Reacties