Hoe voorkom je dat je eten weg moet gooien? Nou zo! Corné, kennisspecialist Duurzaam Eten van het Voedingscentrum beantwoordt voor Optimaal vragen. Heb je ook een vraag? Stel hem onder dit bericht.Optimaal

De vraag van Jennifer Schuit uit Alkmaar: Hoe koel ik een restje snel af?

Wil je een deel van de maaltijd bewaren, koel het dan snel af. Dat gaat het snelst door het bakje in kom koud water te zetten. Als je eten in een dun laagje uitspreidt in een bakje, koelt het ook snel af. Zet het in ieder geval binnen twee uur in de koelkast.

Reacties